EverydayFrench – Ep. 7 : C'est Noël !
Lunch at 11.30, dessert around six. Aurélie walks through the French Christmas meal course by course — and explains why some families claim Father Christmas came between the main and the pudding.
Transcript
📄 Click to read the transcript
Bonjour à tous et à toutes et bienvenue dans ce septième épisode, déjà, de Everyday French, un podcast pour t'aider à écouter du français naturel. Cette semaine j'ai décidé de te parler de Noël puisqu' aujourd'hui on est le 23 décembre et Noël commence demain. Donc je vais t'expliquer un petit peu en France : qu'est-ce qu'on fait pour célébrer Noël. C'est parti ! En France on célèbre deux jours on le célèbre le 24 décembre ce qu'on appelle le réveillon de Noël et on le célèbre le 25 décembre le jour de Noël. L'organisation de cette fête dépend un petit peu de chaque famille. Il y a des familles qui aiment ben c'est ouvrir les cadeaux par exemple le 24 décembre et y en a d'autres qui préfèrent l'ouvrir le 25 décembre matin.
Moi dans ma famille, par exemple on l'a toujours célébré le 25 matin. Puisque normalement dans la tradition, on dit que le père Noël passe la nuit et il vient déposer les cadeaux le 25 matin. Mais il y a certaines familles qui préfèrent ouvrir les cadeaux le 24 et donc qui trouvent une excuse qui… qui disent aux enfants que entre le repas et le dessert, le père Noël est venu et a déposé les cadeaux sous le sapin.
En tout cas qu'on préfère ouvrir les cadeaux le 24 ou le 25 c'est un peu la même chose, on célèbre le 24 soir avec un repas de famille et on célèbre aussi le 25 avec un grand repas de famille puisque le… Le 25 c'est un jour férié en France donc on peut vraiment célébrer toute la journée. En général, on commence le repas le déjeuner vers 11h30 et on finit, ça dépend ben c'est sûr des familles, mais on finit souvent vers 16 heures 17 heures voire 18 heures le repas. Après attention on ne mange pas deux 11h30 à 18h, on fait des pauses, on parle c'est pour ça qu'en fait c'est très long, on commence en général avec un apéritif.
Ça dépend ben c'est sûr des personnes mais on peut avoir du champagne du vin des alcools plus forts. On a généralement des petites choses à grignoter comme ça peut-être des chips des petits toasts et ensuite on va enchaîner avec l'entrée. Donc là déjà il y a bien une heure parfois qui passe avant qu'on commence vraiment l'entrée.
Dans la tradition, l'entrée ça va être plutôt du foie gras ou ça peut-être des huîtres Après l'entrée, on a le plat principal. En général, on fait un chapon de Noël, c'est-à-dire que c'est de la dinde en fait de la dinde farcie. accompagnée de pommes de terre ou de marron. Ensuite pour faire une pause parce qu'on a déjà beaucoup mangé, on va généralement manger une petite salade avec du fromage Pour ceux qui aiment, ils peuvent enchaîner avec le café.
Et enfin on va finir avec la bûche de Noël et les chocolats de Noël. Je vous avoue que quand on arrive à ce moment-là du repas, on a déjà tous plus faim, on a le ventre énorme. Mais la bûche, c'est tellement satisfaisant, c'est tellement bon que personne ne peut s'empêcher de prendre un petit bout.
Et de goûter même pour les chocolats de noël en général, on peut pas s'empêcher d'en prendre un même si vraiment on a plus faim. Et aussi souvent ben après le repas on mange pas le soir, c'est rare qu'on mange. Si on a été assez intelligent, on a peut-être préparé une petite soupe pour manger léger. Si les quantités ont été aussi un peu trop généreuses, c'est possible de continuer à manger le repas de Noël le 26, 27 peut-être même 28 décembre pour finir les restes en fait pour éviter de gaspiller la nourriture qui n'aurait pas été mangée.
Et toi ? Est-ce que tu célèbres Noël ? Est-ce que dans ton pays vous avez une tradition pour le repas de Noël ? ça m'intéresse de le savoir. N'hésite donc pas à l'écrire dans les commentaires et moi je vous retrouve la semaine prochaine pour un nouvel épisode. À bientôt !
Key Vocabulary
- la bûche de Noël (n. f.) — le dessert traditionnel de Noël, en forme de tronc d'arbre — the Christmas log cake
Ex. : On finit avec la bûche de Noël et les chocolats de Noël. - farci(e) (adj.) — rempli d'une préparation à l'intérieur — une volaille, une tomate, un légume — stuffed
Ex. : On fait un chapon de Noël, c'est-à-dire de la dinde farcie. - grignoter (v.) — manger de petites quantités, sans faire un vrai repas — to nibble, to snack
Ex. : On a des petites choses à grignoter, des chips, des petits toasts. - un marron (n. m.) — la châtaigne comestible, servie en accompagnement des volailles de Noël — a chestnut
Ex. : De la dinde farcie accompagnée de pommes de terre ou de marrons. - gaspiller (v.) — utiliser ou jeter sans nécessité — de la nourriture, de l'eau, de l'argent — to waste
Ex. : On finit les restes pour éviter de gaspiller la nourriture.
Expression of the Day
🗣️ ne pas pouvoir s’empêcher de — être incapable de résister, faire quelque chose malgré soi. « Je n’ai pas pu m’empêcher de rire »
Example : La bûche est tellement bonne que personne ne peut s’empêcher d’en prendre un petit bout.
📌 “can’t help doing something” — to be unable to resist