Everyday French – Ep.41 : Des nouvelles de mon potager

Bonjour à tous et à toutes et bienvenue dans ce 41e épisode de Everyyday French, un podcast pour t'aider à écouter du français naturel. Je te rappelle que mon site Internet est en ligne que tu peux y retrouver des exercices pour tester ta compréhension de mes épisodes de podcast, que tu peux retrouver également d'autres exercices, des flashcards pour t'aider à réviser de la grammaire et plein d'autres choses. Cette semaine, j'avais envie de te faire une petite update de mon potager.

Si tu te souviens, il y a longtemps, je t'avais dit que j'avais envie de faire mon potager et que cette année je m'étais lancée, j'avais planté mes graines, j'avais vraiment tout fait partir de la graine. Et voilà, j'avais pris une petite partie de mon jardin pour essayer de faire pousser quelques légumes. Eh bien je vais te dire où ça en est puisque nous sommes déjà mi-août donc la saison est presque finie. Et je vais te dire si j'ai réussi ou pas, c'est parti !

Pour rappel, j'avais essayé de faire pousser donc des tomates, diverses variétés de tomates, des aubergines, des haricots, des carottes, des salades, des fraisiers. Bref, j'ai fait un mélange de plein de choses qu'on aime bien manger en été. Et il faut dire que cette année a été particulièrement difficile parce qu'on a eu une canicule qui ne s'est jamais arrêtée finalement. Elle a commencé en juin et là nous y sommes encore. Certes, les températures ont baissé, mais la pluie n'a jamais vraiment été là. J'ai passé tout mon été à arroser manuellement mes plantes parce que sinon elles allaient crever, elles allaient mourir si je ne le faisais pas.

J'avais vraiment beaucoup d'espoir que la pluie m'aide cette année, mais malheureusement j'ai dû consommer, je pense, beaucoup d'eau pour les garder en vie. Mais je suis assez contente parce que j'ai un ami qui fait aussi son potager et qui, lui, n'a pas beaucoup arrosé parce qu'il est habitué à faire comme ça. Et je me rends compte que j'ai quand même eu pas mal de productions comparées à lui.

Donc qu'est-ce qui a super bien marché ? Eh bien les tomates, là il y a eu aucun souci, j'ai mangé plein de tomates cette année et je continue à en manger puisque mes plants continuent à faire des fleurs, donc il y a toujours de nouvelles tomates qui vont arriver.

En ce qui concerne les aubergines, là ça a été un peu plus chaotique. J'avais planté deux plants d'aubergines, j'en ai un qui m'en a fait et j'ai dû toutes les ramasser en même temps parce qu'elles ont commencé presque à pourrir parce qu'elles avaient pas assez d'eau. Et le deuxième plant, ça a été un peu pareil, il m'a fait plein d'aubergines que j'ai dû ramasser tout en même temps et maintenant j'attends les prochaines aubergines qui sont encore toutes petites.

Pour les haricots, ça a été l'hécatombe parce que les haricots détestent la chaleur, ils détestent être à plus de 35 degrés. Et quand ils ont commencé à faire des fleurs, on était en pleine canicule, il faisait 40 degrés et ça a duré deux semaines. Donc les fleurs s'ouvraient et elles fanaient et mouraient quelques jours après, donc j'ai passé, je sais pas, un mois à voir des fleurs mourir et à n'avoir vraiment aucun haricot. Ça a commencé à arriver quand enfin la canicule s'est arrêtée, qu'il y a eu quelques jours de nuages. Et là les haricots ont pu se développer, mais ça a été difficile donc cette année je sais même pas si je vais réussir à en avoir parce que ça prend beaucoup de temps à se développer. Donc je sais pas, je verrai en septembre je pense.

Pour les salades, là aussi catastrophe parce que les salades n'aiment pas le soleil, elles n'aiment pas la chaleur, et moi bien sûr je les ai mises en plein soleil. Donc elles ont ce qu'on appelle : elles ont monté en graines, ça veut dire que vraiment elles ont monté, elles sont allées vers le ciel, au moins 50 cm facile. Et quand les salades font ça, elles sont amères et elles sont quasiment immangeables. On peut les manger, c'est pas un problème pour la santé, mais elles ont un goût très amer, très difficile à vraiment apprécier.

Au final, qu'est-ce qui s'est passé pour mon potager dans sa globalité ? Eh bien j'ai réussi à avoir quand même quelques petites choses, mais je pense que la canicule a vraiment pas aidé, et c'est une situation un peu identique pour tout le monde en France, que ce soit les professionnels ou les particuliers. On est tous en galère totale de faire pousser des choses, on est obligé d'arroser énormément. Alors qu'en plus on est en restriction d'eau, donc c'est pas l'idéal, mais bon je suis quand même contente et l'année prochaine je pense que je referai un petit potager.

Et toi, est-ce que c'est commun d'avoir un potager dans son jardin chez toi ? Est-ce que tu as fait pousser des choses ? Eh bien n'hésite pas à me le dire dans les commentaires et je vous retrouve la semaine prochaine pour un nouvel épisode. À bientôt !